月经来潮想吃巧克力的是常见的说法,但最近研究指出,这可能比较是文化上的现象而非生理上的需求。
纽约州立大学心理学家Julia Hormes以问卷调查方式了解275名女大学生,其中有81名出生在美国以外,且来自不同的文化。研究发现,在美国出生的女性有40%表示他们会因为月经来潮而渴望吃巧克力,但在其他国家,如埃及的女性则只有6%、意大利的女性只有28%。
研究认为,出生在美国以外的女大生对巧克力的渴望并不亚于美国出生的女大生,但是他们不太会认为想吃巧克力是因为月经来潮。Hormes认为这样的地理差异暗示了是文化建构了女性对巧克力的渴望。在一个强调瘦即美的社会文化中,女性可能视月经来潮为吃高热量食物社会可接受的藉口。
过去研究显示,因为经期症候群而对巧克力渴望增加,是因为在月经週期的下半期身体的矿物质含量会下降,而巧克力中富含镁,因此月经週期中女性对巧克力的的渴望变得更强。
2004年一份研究指出人类演化过程中女性身体为了准备怀孕,生理上会引起女性食欲,并且因为激素的变化女性也容易受到情绪上的影响而吃更多。2010年一项研究也发现,即使是拥有健康体重的女性,在经前他们每天摄取的热量也会增加超过1,100卡路里,而且热量完全来自碳水化合物。
专家表示,生理期容易消耗更多能量,因此这段期间摄取比平常更多碳水化合物是可以理解的生理需求,但是透过巧克力获取能量可能就是受社会文化影响。毕竟巧克力并非所有人都能负担的起,许多贫困国家的女性就难以取得巧克力。
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