准妈妈的期待是生下一个健康宝宝，可是准备怀孕期间如果缺乏营叶酸的话，会导致胎儿神经管缺陷外，某些如唇颚裂或先天性尿道异常等先天性异常疾病，都可能与叶酸的摄取量有关系。

一、准备怀孕前补充叶酸的作用

准备怀孕前补充叶酸的作用
叶酸是一种B族维生素，对细胞的分裂、生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用。

对准妈妈来说—

准妈妈之所以比一般成人更需要叶酸，是因为怀孕期间如果缺乏叶酸的话，容易出现疲倦、晕眩、呼吸急促的症状，也有贫血的可能，同时还会增加流产、早产的机率。

对胎儿来说—

对胎儿来说，缺乏叶酸容易导致神经管的缺损，会影响脑和脊柱的正常发育，因而造成脊柱裂、无脑儿、水脑症等先天性畸形，而这类的畸形儿，轻者会导致膀胱、肠胃功能失调，甚至双腿麻痹，严重者往往在出生不久后就会夭折。

二、备孕补充叶酸5对策

1.要在饮食上注意摄取富含叶酸的食物改变传统饮食结构，除了饮食中注意安排富含叶酸的食物，还应改变烹调方法，如做菜时不要温度过高，时间不宜太长，因为叶酸不耐热，稍高的温度叶酸就容易被破坏。

2.孕前3个月开始补充叶酸从孕前3个月开始口服叶酸增补剂，如倍韵肌醇＋叶酸、斯利安、玛特那、爱乐维等，一直服用到怀孕后3个月，每日补充叶酸400微克（µg，1微克＝1/1000毫克）。叶酸是人体在DNA复制过程中必需的一种辅酶。这种营养物质和钙质不同，不能在人体内贮存。人若在一个星期内不补充叶酸，其体内的叶酸就会消耗殆尽。因此补充叶酸不能间断。

3.丈夫也应该注意摄取叶酸
对于计划想当爸爸的男性而言，叶酸不足也会影响受精卵的质量，所以也应该从饮食上注意摄取叶酸。

4.孕早期也是补充叶酸的关键时期
孕早期(3-6周)正是胎儿中枢神经系统生长发育的关键时期，所以应在此关键时候一定不要错过补充叶酸的时机，这样可使胎儿神经管发育异常的几率减少50%-70%。

5. 补叶酸食补还是药补
天然食物中所含的叶酸很不稳定。它们在遇光、遇热或处于酸性环境中时容易失去活性，往往会在储存、加工和烹饪的过程中大量地流失。因此，女性在补充叶酸时，选择药补比食补更有效。

三、含有叶酸的食物－叶酸怎么吃

绿色蔬菜：
莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、荷兰豆、蘑菇等。

新鲜水果：
橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨等。

动物食品：
动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

豆类、坚果类：
食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

谷物类：
大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

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